당뇨 영양요법

미국의 경우 약 1,600만명의 사람이 당뇨로 고생하고 있습니다.

그 중의 많은 환자들이 기존의 의학적 치료를 보완하고 합병증을 예방할 목적으로 허브나 영양성 보조치료제를 긍정적으로 사용하고 있습니다.

당뇨는 만성적인 질환이지만 조절가능한 질환이므로 일상생활 속에서 지속적이고 적극적인 환자자신의 관리가 필요합니다.

당뇨병 증상

■심한 갈증
■소변을 자주 많이 보게 된다.
■몸에 힘이 없고 상당히 피곤하다.
■의도하지 않은 체중감소
■상처치유가 느려진다.
■요로감염이나 질감염같은 감염성 질환이 자주 생긴다.
■시력이 불선명해진다.
■손이나 발의 감각이 먹먹하고 저리다.

의사의 진료를 받아야 하는 경우

■위에서 언급한 증상들이 있는 경우
■유념해 둘 점: 다른 질병을 앓고 있거나 약물을 복용하고 있는 경우, 보조치료제(supplements)를 복용하기 전에 담당의사와 상의하십시오.

당뇨병이란?

당뇨는 인슐린이 충분히 생성되지 못하거나 인슐린을 효과적으로 사용할 수가 없는 상황으로 인해 혈당이 상승하는 질환입니다.

당뇨가 오래 지속되면 심장질환, 신경손상, 신장질환, 시력소실 등의 합병증이 발생합니다.

당뇨는 대개 30세 이전에 발병하는 인슐린 의존성 당뇨(제 1형 당뇨)와 대개 40세 이후에 발병하는 인슐린 비의존성 당뇨(제 2형 당뇨)의 두 가지로 나뉘어지는데, 당뇨환자의 90%가 인슐린 비의존성 당뇨입니다.

당뇨병의 원인은 무엇인가?

제 1형 당뇨는 췌장에서의 인슐린 생성이 중단되기 때문에 발생하는데 아직 그 정확한 원인은 알지 못합니다.

현재 의학자들은 바이러스나 자가면역반응에 의한 췌장세포의 손상이 그 원인일 것이라고 추정하고 있습니다.

이 경우 인슐린이 부족하므로 평생 인슐린을 보충해주어야 합니다.

이에 반해 제 2형 당뇨는 인슐린 저항성 때문에 발생합니다.

즉 췌장은 정상적으로 많은 양의 인슐린을 생성하지만 조직세포가 인슐린에 대하여 적절하게 반응하지 못합니다. 제 2형 당뇨의 대부분은 비만이 중요한 원인이지만, 제 1형 당뇨와 제 2형 당뇨의 경우 유전적 인자가 기여할 것으로 생각됩니다.

 

당뇨병에는 어느 보조치료제가, 어떤 이유로 효과적인가?

당뇨에 효과적이라고 밝혀진 모든 보조치료제는 처방된 약물의 종류나 당뇨의 형태(제 1형 또는 제 2형 당뇨)에 상관없이 쓰여질 수 있습니다.

제 2형 당뇨의 경우는 보조치료제로 인해 혈당이 많이 떨어질 수 있으므로 기존에 투여하고 있던 인슐린이나 경구용 혈당강하제를 감량할 필요성이 있습니다.

따라서 보조치료제를 복용하고 있는 경우에는 담당의사에게 그 사실을 알리고 조언을 구하여야 합니다.

비타민 B는 포도당을 에너지로 바꾸어주는 효소의 작용을 도와주고 당뇨병성 신경손상을 예방해 줍니다.

크롬(chromium)은 혈당을 효과적으로 낮추며, 당뇨환자의 콜레스테롤도 낮추어 줍니다.

인도에서 자생하는 허브인 짐네마 실베스트레(Gymnema sylvestre)는 혈당조절능이 있어 인슐린과 혈당강하제의 필요성을 줄여줍니다.

필수지방산은 신경을 당뇨병으로 인한 손상으로부터 보호하여 주며, 동맥경화를 예방하여 줍니다.

특히 어유(魚油)는 몸에 좋은 에취디엘 콜레스테롤(HDL cholesterol)을 증가시켜 심장질환의 위험성을 감소시켜줍니다.

항산화제(antioxidants)는 당뇨로 인한 신경․눈․심장의 합병증을 예방해 줍니다.

비타민 E는 동맥내벽의 플라크(plaque)형성을 차단하며, 알파-리포산(alpha-lipoic acid)은 포도당 대사를 개선시킵니다.

당뇨환자들에게 아연의 혈중농도가 낮아져 있는 경우가 많은데, 아연(zinc)은 인체가 인슐린을 사용하는 것을 도와주며, 상처치유를 촉진시키므로 보충해 줄 필요가 있습니다. 아연을 장기간 투여하는 경우에는 구리(copper)를 별도로 보충해 주어야 합니다.

월귤(bilberry)은 당뇨로 인한 눈의 합병증을 예방해주며, 타우린(taurine)은 인슐린 분비기전에 조력(助力)하며, 심장질환의 원인이 되는 비정상적인 혈액응고를 막아줍니다.

최근 연구에 따르면 마그네슘(magnesium)도 당뇨조절에 기여하리라 추정됩니다.

당뇨병에 이용되는 보조치료제

비타민 B 복합제 용량 : 1정을 매일 아침 음식과 함께 복용

조언: 100 mcg 의 비타민 B12와 비오틴(biotin), 400 mcg의 엽산, 그 이외의 다른 비타민 B성분들은 모두 100mg 씩 함유한 것이어야 함

크로뮴 용량 : 200 mcg를 하루에 3번 식사 시 복용

조언: 의사와 상의하여 인슐린 용량을 조정할 필요가 있음


짐네마 실베스트레 용량 : 200 mg을 하루에 2번 복용

조언: 의사와 상의하여 인슐린 용량을 조정할 필요가 있음


필수 지방산 용량 : 1,000 mg 의 달맞이꽃기름을 하루에 3번 복용; 1,000 mg의 어유를 하루에 2번 복용

조언: 달맞이꽃기름대신에 1,000 mg 의 유리지치 기름(borage oil)을 사용하여도 무방

항산화제 용량 : 1,000 mg의 비타민 C, 400 IU의 비타민 E, 150 mg의 알파-리포산을 매일 아침 복용

조언: 알파-리포산은 혈당치에 영향을 주므로 주의를 요함

아연/구리 용량 : 30 mg 아연/2 mg 구리를 하루에 1번 복용

조언: 아연을 한달이상 복용하는 경우에만 구리를 첨가

월귤 용량 : 160 mg을 하루에 2번 복용

조언: 25% 안쏘사이아노사이드(anthocyanosides)를 함유한 표준품을 사용하여야 함

타우린 용량: 500 mg의 엘-타우린(L-taurine)을 공복 시에 하루에 2번 복용

조언: 1개월 이상 복용하는 경우에는 복합 아미노산을 추가복용하여야 함

당뇨병이 있을 때 생활습관

󰏮 규칙적으로 운동을 하십시오.

운동을 통해 1주일에 3,500칼로리 이상을 소모하는 사람은 500칼로리 미만을 소모하는 사람보다, 제 2형 당뇨의 발생률이 1/2정도로 낮다고 합니다.

제 1형 당뇨환자도 운동을 하면 유익합니다.

󰏮 체중을 줄이십시오. 비만은 제 2형 당뇨의 주된 위험인자입니다.

󰏮 혈당상승이 적은 정백(精白)하지 않은 곡류, 과일, 채소를 드십시오.

■식사 시 콩으로 만든 음식을 먹는 것이 좋습니다.

두부, 콩단백질, 콩우유, 콩가루 등은 혈당조절을 개선시키고, 심장질환을 예방해주며, 신장합병증의 발생을 줄여줍니다.

■징코 빌로바(ginkgo biloba)는 당뇨의 두가지 흔한 합병증, 즉 사지의 신경손상과 혈액순환장애를 개선시켜주는 효과가 있습니다.

이들 합병증의 징후가 있거나 혈당조절이 잘 안되는 경우 징코 빌로바 40 mg을 1일 3회 복용합니다.

■미국 듀크 의대의 연구결과에 따르면 혈당조절이 잘 안되면 체내에 저장되어있는 항산화제가 소모되어 버린다고 합니다.

따라서 비타민 C 와 E를 보충하면 자유기(불안정상태의 산소분자)로 인한 세포손상이 방지되고, 심각한 당뇨합병증의 위험성이 감소됩니다.

■콜럼비아대학의 연구결과에 따르면 당뇨환자 3명 중 1명 꼴로 마그네슘이 결핍되어 있다고 합니다.

따라서 연구진은 체내 마그네슘이 부족해지면 심장질환이 발생률이 증가하므로 당뇨환자들은 250 mg의 마그네슘을 1일 2회 복용하는 것이 좋다고 추천합니다.

그러나 신장합병증의 징후가 있는 사람은 마그네슘을 복용해서는 안됩니다.