손님들의 평균 구매가를 올리는 방법!

불경기 때 손님들이 평균 구매가가 낮다면, 아래와 같은 방법들을 고려해 볼 수 있습니다.

Upselling (업셀링) - 

고객에게 구매하고자 하는 상품보다 더 높은 가격의 상품을 추천해 주는 방법입니다. 

예를 들어, 햄버거와 함께 먹을 음료수를 추가로 추천하거나, 저가 상품 대신 고급 상품을 추천해 주는 등의 방법을 활용할 수 있습니다.

Cross-selling (크로스셀링) - 

고객이 이미 구매한 상품과 연관된 다른 상품을 추천해주는 방법입니다. 

예를 들어, 고객이 이미 커피를 주문한 경우, 쿠키나 케이크를 추가로 추천해 주는 등의 방법을 활용할 수 있습니다.

Bundle sales (번들 세일) - 

여러 상품을 패키지 형태로 판매하여 할인된 가격으로 제공하는 방법입니다. 

예를 들어, 햄버거, 음료수, 감자튀김 등을 함께 판매하여 묶음 할인을 제공하는 등의 방법을 활용할 수 있습니다.

가격 조정 - 

상품 가격을 조정하여 더 높은 가격대의 상품을 구매할 수 있도록 유도할 수 있습니다. 

다만, 가격 조정은 고객들이 가격 변동에 민감할 수 있으므로, 상황에 따라 조심스럽게 시행하는 것이 좋습니다.

프로모션 - 

불경기 때 고객들을 유치하기 위해 프로모션을 진행할 수 있습니다. 

예를 들어, 할인 쿠폰을 제공하거나, 구매 금액에 따른 적립금을 제공하는 등의 방법을 활용할 수 있습니다.

 

위의 방법들을 활용하여 고객들이 평균 구매가를 높일 수 있도록 유도할 수 있습니다. 

다만, 고객의 만족도를 유지하면서 이를 시행해야 하므로, 세심한 계획과 실행이 필요합니다.