손님들의 평균 구매가를 올리는 방법!
불경기 때 손님들이 평균 구매가가 낮다면, 아래와 같은 방법들을 고려해 볼 수 있습니다. Upselling (업셀링) - 고객에게 구매하고자 하는 상품보다 더 높은 가격의 상품을 추천해 주는 방법입니다. 예를 들어, 햄버거와 함께 먹을 음료수를 추가로 추천하거나, 저가 상품 대신 고급 상품을 추천해 주는 등의 방법을 활용할 수 있습니다. Cross-selling (크로스셀링) - 고객이 이미 구매한 상품과 연관된 다른 상품을 추천해주는 방법입니다. 예를 들어, 고객이 이미 커피를 주문한 경우, 쿠키나 케이크를 추가로 추천해 주는 등의 방법을 활용할 수 있습니다. Bundle sales (번들 세일) - 여러 상품을 패키지 형태로 판매하여 할인된 가격으로 제공하는 방법입니다. 예를 들어, 햄버거, 음료수,..